L'association Le Tour des Terroirs a organisé son premier Festival des Terroirs. L'événement s'est tenu à Lyon, à Heat, dans le quartier Confluence, les 15 ,16 et 17 avril 2023. 

Durant ces trois jours, près de 10 000 visiteurs ont foulé les 3 000 m2 dédiés au Bien-Manger. 

Pour cette première édition, Le Tour des Terroirs a choisi une marraine connue et reconnue de tous dans la profession : la cheffe multi-étoilée Hélène Darroze.

   Autre temps fort de cet événement : la remise des prix du premier Trophées des Terroirs. Elle a eu lieu le dimanche 16 avril 2023 à 16h, toujours en présence de la marraine Hélène Darroze.