Un espace baptisé "Labo" prendra vie le samedi et dimanche du Festival ! 

Des ateliers seront proposés par des spécialistes, pour sensibiliser les visiteurs à leur savoir-faire et aux bonnes pratiques ! 

Attention : places limitées, premiers arrivés, premiers servis !

Pour participer, vous devez vous présenter devant l'espace Labo du Festival. 

Les ateliers sont proposés gratuitement par les intervenants !

SAMEDI 25 AVRIL

10H30-11H30 : Du café vert à la torréfaction

Avec Elias de Rakwé

12H-13H : Découvrez et apprenez à préparer des thés japonais

Avec Naomi de Shobi

13H30-14H30 : Les Quiz de Gabin

Avec Les Cartes de Gabin

15H-16H : À la découverte des spécialités gastronomiques de la Bourgogne Franche-Comté

Avec le GPPR (Les Produits Gourmands de Bourgogne Franche-Comté)

16H30-17H30 : Bien couper ses fromages : techniques & astuces de fromager 

Avec Alain Michel

DIMANCHE 26 AVRIL

10H30-11H30 : Fabriquez votre levain

Avec Adriano de Pane Vivo

11H30-12H30 : Levain, pizza, basta : cuisinez votre pizza !

Avec Emilien de Piam

13H-14H : Atelier guacamole & sauce piquante

Avec Angélique de Las Chachitas

14H-15H : Comment bien utiliser ses ustensiles de cuisson

Avec Tom Cooks

15H-16H : À la découverte des spécialités gastronomiques de la Bourgogne Franche-Comté

Avec le GPPR (Les Produits Gourmands de Bourgogne Franche-Comté)