La Région Auvergne-Rhône-Alpes sera présente avec un espace de plus de 175 m² entièrement dédié à la marque territoriale Ma Région, Ses Terroirs, aux producteurs régionaux et à l’ensemble de ses acteurs agricoles et gastronomiques du territoire.
Au programme sur cet espace : un marché régional mettant à l’honneur les produits et producteurs du territoire, un espace animé par les filières, une scène culinaire animée par des démonstrations de chefs, qui valoriseront en direct les produits et les savoir-faire de la région.
LE MARCHÉ RÉGIONAL
Découvrez une partie des produits d'exception des producteurs de la région Auvergne-Rhône-Alpes
Distillerie du Bugey (01) - Spiritueux artisanaux
Bonneval (73) - Eau nature et aromatisée
Brasserie 360 (15) - Bière d'altitude
Domaine des Fournelles (69) - Vins
Coq2Noix (38) - Noix de Grenoble AOP Bio et produits à base de noix
Miel Goudouneix (03) - Miel
Ducreux (69) - Grossiste alimentaire pour les professionnels
Domaine Rostaing-Tayard (69) - Vins
LES FILIÈRES RÉGIONALES
Durant les trois jours du Festival, venez décourvrir les filières régionales qui proposeront, sur leur stand, de nombreuses animations.
ADAPRA - Association pour le Développement de l'Aquaculture et de la Pêche Professionnelle en Auvergne-Rhône-Alpes
CRIEL AMC - Centre Régional Interprofessionnel de l'Économie Laitière des Alpes Massif-Central
INTERBEV - Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes
Cluster Bio - Réseau d'entreprise certifiées bio d'Auvergne-Rhône-Alpes
INTERFEL - Interprofession des fruits et légumes frais
ADA AURA - Association pour le Développement de l'Apiculture en Auvergne-Rhône-Alpes
Chambre régionale d'Agriculture AURA - Accompagnement des exploitants agricoles et salariés dans leur activité
Interp'AURA - Interprofession porcine de Rhône-Alpes
SCÈNE CULINAIRE
L'espace Ma Région, Ses Terroirs, sera animé par de nombreuses démonstrations culinaire durant lesquelles les chefs sublimeront les produits régionaux.
VENDREDI 24 AVRIL
17h-17h45
Démonstration proposée par Interbev
Morgane Landré travaillera le chevreau
DIMANCHE 26 AVRIL
15h-15h45
Démonstration proposée par ADA AURA
Alexandra Zara travaillera le miel
En cours de programmation...